Tocăniță cu carne de vițel și piure de cartofi

Ingrediente:
20gr carnița de vițel
1 ceapa mica
1/2 ardei
1 morcov
1/2 pastarnac
6 roșii cherry
Patrunjel
Ulei de masline


Mod de preparare:
Am tăiat legumele mărunt și le-am pus la înăbușit cu o lingurita ulei de masline și un pahar cu apă. Carnea de vită am fiert-o separat .Cand legumele au fost fierte am adăugat roșiile oparite și carnita și am mai lăsat sa dea un clocot .La urma am adaugat Putin pătrunjel verde.
Pentru piureul de cartofi am folosit 1 cartof mare și 1 puțin unt.

Publicitate

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile cerute sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat: