
Ingrediente :
4 cartofi mici
1 ceapa
1 morcov
1/2 ardei
1 pastarnac
1 roșie
Putin marar,legume uscate,piper
Ulei de masline
25g piept de pui
Mod de preparare:
Am tăiat cartofii cuburi,morcovul și pastarnacul l-am dat prin răzătoare, ardeiul si ceapa le-am tocat marunt.
Intr-o oala am pus 1 linguriță ulei de masline ,legumele (inafara de cartofi) și un pahar cu apă și le-am lăsat l-a înăbușit timp de 10 minute, am adăugat și rosia blenduita ,apoi am adăugat cartofii și am completat cu apa .Am lăsat sa fiarbă aproximativ 30 minute.In acest timp am fiert pieptul de pui separat și când a fost gata l-am adăugat în tocăniță.L-a sfârșit am adăugat puțin mărar tocat .
Pofta buna !❤👩🍳