În această seară, la cina ,Matteo a mâncat pentru prima dată paste , și pentru că îi place foarte mult broccoli m-am gândit să i le fac cu un „sos” de broccoli. Inițial am încercat să îi dau pastele întregi dar nu prea le putea mesteca și am decis sa i le pasez cu furculița. Un succes și cina din această seară.
Ingrediente:
- 2 linguri paste
- 4 buchețele broccoli
- 1 cățel usturoi
- 1/4 zucchini
- 1 cartof mic
- Ulei de măsline
- Drojdie inactivă
Mod de preparare:
Am pus pastele la fiert în apă cu un pic de ulei de masline .In acest timp am tăiat legumele și usturoiul și le-am gătit la abur aproximativ 20 de minute. Cand au fost gata cu ajutorul unui blender le-am făcut un piure fin.Am scurs pastele de apa și am adăugat sosul ,la final am adaugat și puțină drojdie inactivă.
Poftă bună!💚👩🍳
Diversificarea cu bebe Matteo 