Astăzi la micul dejun, Matteo a avut parte de o budincă dulce și colorată.
Ingrediente:
- 2 linguri quinoa
- 200 ml lapte de migdale
- 5 căpșune
- 1/4 banană
- 1 lingură iaurt grecesc
Mod de preparare:
Am spălat bine semințele de quinoa și le-am lăsat la hidratat de aseară până azi dimineață. Dimineața le-am spălat bine sub jet de apă pentru aproximativ 5minute .Apoi le-am pus la fiert în lapte de migdale pentru aproximativ 20 de minute. In acest timp cu ajutorul unui blender am făcut un piure fin din căpșune, banana și o lingura de iaurt.Cand a fost gata budinca am lăsat-o la racit aprox 10 minute ,apoi într-un recipient am pus jumătate din porția de piure apoi budinca și la final cealaltă jumătate de piure.
Poftă bună!❤👩🍳
Diversificarea cu bebe Matteo 