Mâncărică de mazăre cu pulpă de pui

Astăzi ne-am delectat cu o mancarică dulceaga de mazare ,super delicioasă.

Ingrediente:

• 3 linguri mazăre (congelată)
• 1 ceapa mica
• 1 morcov
• 8 rosii cherry
• 20gr pulpa de pui
• Ulei de masline
• Marar verde

Mod de preparare:

Am pus ceapa tocată marunt ,morcovul dat prin răzătoare la înăbușit cu un pahar de apa și o linguriță ulei de masline pentru aproximativ 10 minute ,apoi am adaugat roșiile (oprite, pasate și fără pieliță) și am mai lăsat sa dea un clocot timp de 5 minute. Apoi am adăugat mazărea și am completat cu apa (aprox 150ml) și am lăsat sa fiarbă. Spre final am adaugat pulpa ( gătită la abur) și puțin marar verde tocat marunt.

Poftă bună!💚👩‍🍳