Tocăniță de cartofi dulci cu spanac

Ingrediente:

• 1 cartof dulce
• 1 ceapa mica
• 5 roșii cherry
• 100gr spanac
• 1 catel de usturoi
• Ulei de masline

Mod de preparare:

Am pus ceapa și usturoiul la înăbușit in uleiul de masline și un pahar de apa ,apoi am adăugat cartoful tăiat cubulețe mici și am completat cu apa ,am lăsat totul la fiert ,când au fost fierți cartofii am adaugat roșiile pasate și spanacul și am lăsat sa mai dea un clocot.

Poftă bună!🧡👩‍🍳