Orez în sos de ardei și morcov

Ingrediente:

• 4 linguri orez
• 1 cana de apa
• 1/2 ceapa
• 1 morcov
• 1/2 ardei

Mod de preparare:

Am înăbușit ceapa în apă și o lingurita ulei de măsline, apoi am adăugat orezul și am completat cu apa .Separat am gatit la abur ardeiul și morcovul și l-am făcut un sos fin cu ajutorul blender-ului.Cand a fost gata orezul am adăugat sosul și-am amestecat totul.

Am servit orezul cu pulpa de pui.

Poftă bună!🧡❤👩‍🍳