Prânzul lui Matteo de astăzi. Deliciooos!!
Ingrediente:
- 100gr paste
- 1/2 ceapa roșie
- 1/2 ardei
- 1 cățel de usturoi
- 1 roșie pasată
- 2 linguri de smântână
- 100gr spanac
- Ulei de măsline
- Oregano
- Piper
Mod de preparare:
Am pus apa la fiert pentru paste .Cand a început să fiarbă am adăugat pastele și am lăsat sa fiarbă urmând instrucțiunile de pe punga.
Separat ,am tăiat mărunt ceapa, ardeiul,spanacul și usturoiul .Într-o crăticioară am pus 1 linguriță ulei de măsline, legumele tocate și puțină apă și am lăsat totul la înăbușit aproximativ 15 minute ,apoi am adăugat rosia pasta ,piperul si oregano si am mai lăsat încă 5 minute .La final am adăugat smântână .
Cand pastele au fost fierte le-am scurs și am adăugat sosul peste ele .
Poftă bună!💛👩🍳
Diversificarea cu bebe Matteo 