Budinca „Paula”

Gustarea din această după-amiază:

Ingrediente:

• 250ml de lapte
• 1 gălbenuș
• 1 lingură amidon de porumb
• 1 lingură de carob
• 1/2 de banană
• Fulgi de cocos

Mod de preparare:

Am amestecat laptele cu gălbenușul și amidonul, apoi le-am pus într-o crăticioară și am dat la foc mic aragazul.

Am amestecat încontinuu pentru a nu se prinde până a dat câteva clocote și a început sa se îngroașe.

Am împărțit compoziția în 2 și în jumătate de compoziție am adăugat carobul iar în cealaltă banana pisată.

Am pus compoziția într-un pahar și deasupra am presărat fulgi de cocos.

Delicios!

Poftă bună!❤👩‍🍳