Omletă la cuptor cu ciuperci și piept de pui

Ingrediente:

• 1 ou
• 1 ciupercă
• 1/4 ardei roșu
• 30gr piept de pui(fiert la aburi)
• Pătrunjel verde
• 2 linguri smântână
• Piper
• Boia dulce

Mod de preparare:

Am bătut oul ,apoi am adăugat legumele tăiate cubulețe, pătrunjelul tocat ,am adăugat condimentele ,la final 2 linguri de smântână și pieptul de pui tăiat cubulețe.Am amestecat totul bine ,si le-am pus într-un vas pe care l-am dat la cuptor pentru 30 de minute la 180°.

Poftă bună!🧡👶