Omletă „muffins” la cuptor

Ingrediente pentru 2 omlete :

• 1 ou
• 1 lingura mozzarella
• 1 lingura iaurt
• 1 fir ceapa verde
• 1 roșie cherry
• Piper

Mod de preparare:

Am tocat mărunt ceapa și rosia .

Am bătut oul împreună cu iaurtul ,apoi am adăugat mozzarella, ceapa ,roșia și piperul si am amestecat totul.

Am pus în forme de muffins și am dat la cuptor pentru 20 de minute la 180°.

Poftă bună!💛👩‍🍳