
Ingrediente:
- 2 pulpe de pui
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 100ml suc de roșii
- Amestec de legume uscate
- Ulei de masline
- Pătrunjel verde
Mod de preparare:
Am fiert pulpele pentru aproximativ 40 de minute ,când au fost suficient fierte am adăugat ceapa și morcovul tocate mărunt ,legumele uscate și 1 lingurița de ulei de masline ,și am lasat la înăbușit pentru aproximativ 10 minute.Apoi am adăugat sucul de roșii și am mai lăsat sa fiarbă pentru inca 10 minute .
La final am adăugat puțin pătrunjel verde și am servit-o cu mămăliguță.
Poftă bună!🧡👩🍳