Ostropel de pui

Astăzi la prânz atât noi cei mari cât și Matteo am mâncat ostropel de pui cu mămăligă. Si după cum bine știți lui Matteo i-am făcut varianta sănătoasă fără prăjeala și sare . A mancat toată porția..deci a fost pe placul lui.

Ingrediente:

  • 2 pulpe de pui
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 100ml suc de roșii
  • Amestec de legume uscate
  • Ulei de masline
  • Pătrunjel verde

Mod de preparare:

Am fiert pulpele pentru aproximativ 40 de minute ,când au fost suficient fierte am adăugat ceapa și morcovul tocate mărunt ,legumele uscate și 1 lingurița de ulei de masline ,și am lasat la înăbușit pentru aproximativ 10 minute.Apoi am adăugat sucul de roșii și am mai lăsat sa fiarbă pentru inca 10 minute .

La final am adăugat puțin pătrunjel verde și am servit-o cu mămăliguță.

Poftă bună!🧡👩‍🍳

Publicitate

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile cerute sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat: