Budincă de orez cu stafide, scorțișoară și pere caramelizate

Ingrediente:

• 100gr orez
• 400ml lapte
• Stafide(opțional)
• Scorțișoară
• 2 pere
• 1 cub de unt
• Apa
• 1 linguriță extract de vanilie

Mod de preparare:

Am spălat orezul și l-am pus în apă la fiert ,l-am fiert până ce bobul a devenit moale ,apoi am adăugat laptele și stafidele si am lasat sa fiarbă până ce a devenit cremos ,spre final am adăugat puțină scorțișoară și vanilia .

Separat într-o crăticioară am topit untul ,apoi am adăugat perele tăiate feliuțe ,scorțișoară și puțină apă, am lasat totul sa fiarbă până ce perele au devenit moi.

Am lasat orezul câteva minute sa se răcească, l-am pus într-o forma și deasupra am aranjat perele caramelizate .

A fost delicios!❤

Poftă bună!❤👩‍🍳