Mini gogosele cu stafide și nuci

Ingrediente:

• 2 ouă
• 150gr de faina
• 100ml de lapte
• 1 linguriță sirop de artar
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1 mana de stafide
• 3 linguri nuci macinate
• 1 lingura de ulei

Mod de preparare:

Am bătut ouăle cu ajutorul mixerului ,apoi am adăugat laptele ,uleiul,siropul de arțar ,vanilia și am mixat totul ,am încorporat praful de copt în făină si am turnat treptat peste compoziția din ouă până ce am obținut un aluat ca de clătite .Am adăugat stafidele si nucile măcinate si le-am încorporat bine în aluat .

Am turnat din compoziție în aparatul de făcut mini gogoși si le-am copt aproximativ 3 minute .

Le-am servit cu iaurt și carob iar deasupra am presărat puțină nuca de cocos .

Poftă bună!❤👩‍🍳