Friganele cu spanac și brânză

Ingrediente:

• 2 felii de pâine
• 2 ouă
• 30gr brânză cheddar (cașcaval)
• 1 cubuleț spanac
• Piper

Mod de preparare:

Spanacul l-am lăsat la decongelat și apoi l-am pus la fiert 5 minute, apoi l-am tocat mărunt.

Am bătut ouăle, am adăugat brânză, spanacul și piperul .

Am trecut feliile de pâine prin compoziția din ou și apoi le-am pus într-o tigaie antiaderenta și le-am copt pe ambele părți pentru aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Am servit cu iaurt grecesc .

Poftă bună!💚👩‍🍳