Supă de cartofi dulci și cartofi albi🍲🥔🍠
Yummy…mărarul i-a dat un gust atât de buuun.
Pe o vreme atât de rece ce ar merge mai bine decât un bol de Supă?
Ingrediente:
- 1 cartof alb mare
- 1 cartof dulce
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei
- 2 linguri suc de roșii bio
- 1 linguriță Amestec de legume uscate
- Piper
- Marar
- 1lingurita ulei de măsline
Mod de preparare:
Am tocat mărunt legumele, am pus la înăbușit ceapa ,ardeiul și morcovul pentru 5 minute în apa și ulei de măsline, apoi am adăugat sucul de roșii, am mai lăsat sa dea un clocot și am adăugat cartofii ,am completat cu apa și am adăugat legumele uscate, lăsând totul sa fiarbă la foc mic pentru aproximativ 40 de minute.
La final am adăugat puțin piper și marar tocat mărunt.
Poftă bună!🧡👩🍳
Diversificarea cu bebe Matteo 