•Orzo cu usturoi și mozzarella• 💚👩🍳
Acest cremos orzo cu mozzarella și usturoi poate fi pe masa ta în doar 15 minute .
Îmi place sa gătesc orzo ,nu doar pentru ca face parte din categoria pastelor (Matteo iubește pastele) ci pentru ca sunt și foarte ușor de gătit. Mult mai rapid decât orezul.
Voi ce ati servit la cina astazi ?
Ingrediente:
- 4 linguri de orzo
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri de mozzarella rasa
- 2 linguri de lapte
- Piper
- 1 lingurita ulei de măsline
- Pătrunjel verde
Mod de preparare:
▫️Am pus orzo la fiert urmând instrucțiunile de pe punga.
▫️In acest timp am inabusit usturoiul in putina apa și uleiul de masline .
▫️Când a fost fiert orzo-ul ,l-am scurs de apa și l-am adăugat peste usturoi, amestecând și adăugând treptat laptele si mozzarella,am amestecat bine pana ce s-a topit mozzarella și sosul a devenit cremos. La final am adăugat piperul și pătrunjelul tocat marunt.
Poftă bună!💚👩🍳
Diversificarea cu bebe Matteo 