Ingrediente(3 porții: 2 adulți și 1 copil)
- 1 kg pipote și inimi de pui(mixt)
- 1 ceapă
- 1 ardei gras
- 3 -4 linguri suc de roșii
- 1 linguriță boia de ardei dulce
- Piper
- Pătrunjel tocat mărunt
- 2-3 lingurite ulei
Mod de preparare:
▫️Spalam pipotele si inimile si le punem la fiert circa 50 minute.
▫️Cand pipotele sunt fierte le scoatem din supa in care au fiert si le sotam in cateva linguri ulei, adaugam ceapa tocata marunt si ardeiul taiat cubulete si puțină apă si le lasam pana cand se înmoaie.
▫️Adăugăm sucul de roșii, apoi turnam deasupra supa in care au fiert pipotele si inimile ,adaugam condimentele și lăsăm sa dea câteva clocote.
▫️Dacă doriți puteți îngroșa sosul cu o linguriță de faina dizolvata în apa rece.
▫️La final adaugam pătrunjelul tocat mărunt.
(Pentru noi adulții, înainte cu câteva minute de a fi gata am împărțit tocanita și am adăugat sare ).
Poftă bună!💛👩🍳
Diversificarea cu bebe Matteo 