Ingrediente:
- 3 linguri de mascarpone
- 1 iaurt grecesc (125g)
- 1/2 cana de căpșune tăiate cubulețe
- 1 linguriță de miere(se poate inlocui si cu sirop de arțar)
- 1 linguriță de carob
- Biscuiti
- Zmeura pentru decor
Mod de preparare:
Pentru început am pus căpșunele intr-o oqla cu putina apa, la foc mic si le-am lasat sa fiarbă pana au devenit moi si le-am putut pasa cu furculita. Apoi am lăsat sosul obținut sa se răcească.
Separat am amestecat mascarponele cu iaurtul grecesc ,mierea și sosul de căpșune (rece) pana ce am obținut o crema.
In recipiente am pus un rand de biscuiti am adăugat cateva linguri de crema,apoi un alt rand de biscuiti și la final crema peste care am adăugat carobul și am decorat cu zmeura .
Poftă bună!❤👩🍳
Diversificarea cu bebe Matteo 