Ingrediente:
Aluat pentru o pizza mare și 6 muffins :
•500gr faina
•1 pliculet de drojdie( 8g)
•3 linguri ulei de măsline
•Apa calduta ( aproximativ 250-300ml ,mai puteți adauga dacă este nevoie )
•Sare (opțional)
Topping :
•suc de roșii
•mozzarella
Mod de preparare:
Noi am folosit un mixer cu opțiunea de frământare, am adăugat toate ingredientele și am lăsat sa se frământe pentru aproximativ 5 minute .
Am uns un bol cu puțin ulei de măsline și am transferat aluatul . Am acoperit bolul și am lăsat la dospit 1 hr.
După ce a crescut aluatul suficient, am format biluțe mici si cu ajutorul sucitorului am întins aluatul ,apoi l-am adăugat în formele de brioșe ,peste care am adăugat sucul de roșii și mozzarella.
Am dat la cuptor pentru aproximativ 40 de minute .
Puteți folosi ce topping-uri doriți.
Poftă bună!❤🍕
Diversificarea cu bebe Matteo 