Ingrediente:Aluat pentru o pizza mare și 6 muffins :•500gr faina •1 pliculet de drojdie( 8g)•3 linguri ulei de măsline•Apa calduta ( aproximativ 250-300ml ,mai puteți adauga dacă este nevoie )•Sare (opțional)Topping :•suc de roșii•mozzarella Mod de preparare:Noi am folosit un mixer cu opțiunea de frământare, am adăugat toate ingredientele și am lăsat sa se frământeContinuă lectura „Pizza muffins cu suc de roșii și mozzarella 🍕🧀”
Arhive categorie: Cina
Brioșe cu zucchini și brânzeturi
Ingrediente: 2 zucchini mici 2 ouă 50gr cașcaval ras 50gr mozzarella 1 linguriță parmezan 1 linguriță ierburi de provenience 2 linguriță de faina Piper Mod de preparare: Am dat zucchini prin răzătoare, separat am bătut ouale cu mozzarella, cașcavalul și parmezanul . Am adăugat zucchinii peste compozitia din ou cu branzeturi ,peste am adăugat ingredienteleContinuă lectura „Brioșe cu zucchini și brânzeturi”
Budinca de ou și minioni
Ingrediente pentru budinca: 200ml de lapte 1 gălbenuș de ou 1 lingura amidon de porumb Vanilie păstaie 1 linguriță sirop de arțar Mod de preparare budinca : Punem laptele într-o craticioara la foc mic și îl lăsăm sa se încălzească (nu îl lăsăm sa fiarbă) ..separat batem gălbenușul cu amidonul de porumb ,vanilia și siropulContinuă lectura „Budinca de ou și minioni”
Soufle de broccoli si mozzarella
Ingrediente: 4 buchetele de broccoli 1 ou Piper 2 linguri de faina 2 linguri de lapte 2 linguri de mozzarella rasa Mod de preparare: ▫️Am gatit broccoli la abur ,apoi i-am pus în formele de ceramica ▫️Separat am bătut oul cu piperul ,laptele și făină, apoi am adăugat mozzarella și am turnat compoziția peste broccoli.Continuă lectura „Soufle de broccoli si mozzarella”
Supă cremoasă de ciuperci
Ingrediente(1 adult și un copil ): 500gr de ciuperci 1 ceapa tocata marunt 2 căței de usturoi pisati 1 linguriță unt fără sare 2 linguri amidon de porumb 100ml supa de pui 150ml smântână Piper Pătrunjel verde tocat 1 linguriță amestec de legume uscate Mod de preparare: ▫️Pentru început înăbușit ceapa și usturoiul in untulContinuă lectura „Supă cremoasă de ciuperci”
Orzo cu usturoi și mozzarella
Ingrediente: 4 linguri de orzo 2 căței de usturoi 2 linguri de mozzarella rasa 2 linguri de lapte Piper 1 lingurita ulei de măsline Pătrunjel verde Mod de preparare: ▫️Am pus orzo la fiert urmând instrucțiunile de pe punga. ▫️In acest timp am inabusit usturoiul in putina apa și uleiul de masline . ▫️Când aContinuă lectura „Orzo cu usturoi și mozzarella”
Paste cu broccoli și parmezan
Ingrediente: 3 buchetele broccoli 100 ml de lapte 1 lingura amidon 1 cățel de usturoi Piper 1 linguriță parmezan(pentru bebe sub 1 an puteți inlocui cu drojdie inactiva) Paste( am pus cam 70gr) Mod de preparare: Am pus pastele la fiert urmând instrucțiunile de pe pachet. In acest timp am tocat mărunt brocoli, apoi l-amContinuă lectura „Paste cu broccoli și parmezan”
Orzo cremos cu spanac
Ingrediente: 50gr de orzo 1 cub de spanac congelat( sau o mana de spanac proaspăt) 50ml Supă de pui 200 ml de lapte 1lgt parmezan (drojdie inactiva pentru bebelușii sub 1 an ) Piper Mod de preparare: Într-o craticioara am adăugat supa de pui si laptele ,când a început sa fiarbă am adăugat orzo șiContinuă lectura „Orzo cremos cu spanac”
Supă cremă de broccoli cu spanac
Ingrediente: 5 buchetele de brocoli 100gr spanac 4 fire de ceapa verde 1 catel de usturoi 1 cartof 1 linguriță Amestec de legume uscate 1 linguriță ulei de măsline Seminte (mac/susan) Pâine din făină integrala prăjită la cuptor Mod de preparare: Am adăugat toate legumele impreuna cu amestecul de legume uscate si uleiul de maslineContinuă lectura „Supă cremă de broccoli cu spanac”
Pizza cu zucchini și cheddar
Ingrediente: ●Pentru blat : 8 linguri cu vârf de făină 4 linguri de iaurt grecesc 1 linguriță praf de copt bio ●Topping: 1 zucchini ras 50gr cheddar ras(cascaval) 1 ou Mod de preparare: Intr-un bol adaugam făina, iaurtul și praful de copt . Frământăm bine totul până obţinem un aluat omogen,aluatul se întinde cu sucitorulContinuă lectura „Pizza cu zucchini și cheddar”
Diversificarea cu bebe Matteo 