Ingrediente: 100gr făină de grâu 1 linguriță praf de copt 50ml lapte 40gr unt nesărat 1ou 4 mere curățate și tăiate cubulețe 1 linguriță esență de vanilie Pentru crusta de deasupra: Un ou și 50gr unt nesărat Mod de preparare: Adăugăm făină, praful de copt ,untul(la temperatura camerei),oul ,vanilia și laptele într-un bol ,amestecam bineContinuă lectura „Prăjitură moale cu mar”
Arhive categorie: Cina
Budincă de orez cu mango și fistic
Ingrediente: 50gr Orez 50ml lapte vegetal(sau de vaca) 1 linguriță carob 1 banana 1 mango 1 linguriță miere (opțional pentru copiii peste 1 an) Fistic macinat Mod de preparare: Am fiert orezul in apa pana ce bobul a devenit moale . Când a fost gata ,am pus 3/4 din orez in blender împreună cu lapteleContinuă lectura „Budincă de orez cu mango și fistic”
Minipancakes aperitiv
Ingrediente: 4 roșii cherry 1 legătură chives 2 oua 100gr făină 1 linguriță praf de copt bio 75ml de lapte 40gr cașcaval ras Piper Mod de preparare: Am tocat roșiile și chives ,am adaugat peste ouăle și restul ingredientelor și am amestecat totul pana ce am obținut o compoziție ca de clatite. Într-o tigaie antiaderentaContinuă lectura „Minipancakes aperitiv”
Supă de cartofi dulci și cartofi albi
Ingrediente: 1 cartof alb mare 1 cartof dulce 1 ceapa 1 morcov 1 ardei 2 linguri suc de roșii bio 1 linguriță Amestec de legume uscate Piper Marar 1lingurita ulei de măsline Mod de preparare: Am tocat mărunt legumele, am pus la înăbușit ceapa ,ardeiul și morcovul pentru 5 minute în apa și ulei deContinuă lectura „Supă de cartofi dulci și cartofi albi”
Paste cu dovleac placintar și cașcaval
Ingrediente: 1/4 dovleac placintar 1 catel de usturoi 2 -3 linguri cașcaval ras 100gr paste Mod de preparare: Am pus pastele la fiert dupa instructiunile de pe ambalaj. In acest timp am fiert la abur dovleacul placintar ,când a fost gata l-am pus in blender împreună cu usturoiul si cașcavalul si cateva linguri de apaContinuă lectura „Paste cu dovleac placintar și cașcaval”
Tartă cu zucchini
Ingrediente: 1 foaie de foietaj 1 zucchini 4 linguri de mascarpone 2 căței de usturoi 2 linguri cașcaval Piper Ulei de masline Mod de preparare: Cu ajutorul unei farfurii ,am tăiat foietajul ,am uns cu mascarpone, apoi am adăugat usturoiul pisat ,am așezat feliile de zucchini, am adăugat cascavalul, am presărat cu puțin piper șiContinuă lectura „Tartă cu zucchini”
Bastonașe de somon cu cartof
Ingrediente: 100gr de somon 4 cartofi medii 3 fire de ceapa verde 2 ouă 1 lingura pătrunjel verde tocat mărunt Piper Pesmet Mod de preparare: Am fiert somonul și cartofii la aburi . Când au fost fierte ,am pasat cartofii (ca pentru piure ) ,am sfărâmat somonul și le-am pus intr-un bol.Peste am adăugat 1Continuă lectura „Bastonașe de somon cu cartof”
Turtă la cuptor cu zucchini
Ingrediente: 1 zucchini 50gr cașcaval ras 80ml lapte 100gr făină 2 ouă 1 linguriță praf de copt Mod de preparare: Am dat zucchini prin răzătoare cu tot cu coaja, apoi l-am stors bine ,l-am pus intr-un bol,am adăugat peste ouăle, cașcavalul,laptele,făină și praful de copt .Am amestecat toate ingredientele.Am turnat compoziția intr-o tava și amContinuă lectura „Turtă la cuptor cu zucchini”
Toast cu avocado și cașcaval
Ingrediente: 2 felii de pâine 1 avocado mic 1 lingura cașcaval ras Piper Lămâie Unt(pentru uns) Mod de preparare: Am blenduit avocado cu 1 linguriță zeama de lămâie și puțin piper. Apoi am uns ambele felii de pâine cu avocado și pe o felie am pus și cașcaval. Le-am lipit una de cealaltă. Am unsContinuă lectura „Toast cu avocado și cașcaval”
Muffins cu spanac și porumb
Ingrediente (aproximativ 10-12 muffins): 150gr spanac 150gr făină 3 ouă 5 linguri porumb fiert(aplatizat pentru copiii sub 3 ani) 50gr cheddar cheese (cașcaval) 1 linguriță praf de copt 2 lingurițe ulei de cocos(topit) Mod de preparare: Spanacul l-am opărit, apoi strecurat bine de apa și l-am tocat mărunt. Am adăugat spanacul peste restul de ingredienteContinuă lectura „Muffins cu spanac și porumb”
Diversificarea cu bebe Matteo 