●Ingrediente: 3 portocale 1 linguriță agar agar Zmeură 1 linguriță miere de albine (pentru copiii peste 1 anișor) Mod de preparare: Am stors portocalele ,sucul obținut l-am amestecat cu lingurița de agar agar ,apoi l-am pus într-o craticioara la foc mic ,pana a început sa fiarbă ,am oprit aragazul și am adăugat o linguriță deContinuă lectura „Jeleuri de portocale cu zmeura”
Arhive categorie: Gustare
Mini tarte cu clementine
Ingrediente: ●Pentru crusta: 125gr de unt 150gr de făină 2 linguri de apa ●Pentru cremă: 200ml de lapte 1 gălbenuș de ou 1 lingura amidon de porumb 1 păstaie de vanilie 2 linguri zeama de lamaie 1 linguriță miere de albine ●Pentru decor: Clementine Mod de preparare: CRUSTĂ: Scoatem untul de la frigider si seContinuă lectura „Mini tarte cu clementine”
Prăjitură cu afine
Ingrediente: 200gr făină 3 ouă 70gr fulgi de ovăz 1 linguriță praf de copt bio 250ml lapte 100gr afine proaspete sau congelate 1 banana coapta (înlocuitor zahar) Mod de preparare : ▫️Preincalzim cuptorul la 180°C ▫️Măsurăm toate ingredientele și le adăugăm intr-un bol (cu excepția afinelor),le amestecam bine cât sa se combine ingredientele între ele.Continuă lectura „Prăjitură cu afine”
Clafoutis bebelușesc
Ingrediente: 2 ouă 100ml de lapte de cocos 40gr de făină de cocos (puteți folosi orice faina) 30gr de unt topit pentru compoziție și pentru uns formele Fructe congelate sau proaspete 1 linguriță sirop de arțar 1 linguriță extract de vanilie Mod de preparare: Se ung formele cu unt ,punem fructele in forme ,după careContinuă lectura „Clafoutis bebelușesc”
Prăjitură moale cu mar
Ingrediente: 100gr făină de grâu 1 linguriță praf de copt 50ml lapte 40gr unt nesărat 1ou 4 mere curățate și tăiate cubulețe 1 linguriță esență de vanilie Pentru crusta de deasupra: Un ou și 50gr unt nesărat Mod de preparare: Adăugăm făină, praful de copt ,untul(la temperatura camerei),oul ,vanilia și laptele într-un bol ,amestecam bineContinuă lectura „Prăjitură moale cu mar”
Madleine bebelușesti
Ingrediente: 130 g faina 3 oua medii 1 linguriță sirop de arțar 150 g unt fără sare ( topit rece) Jumătate de lămâie stoarsa 1 pastaie vanilie 5 g praf de copt Mod de preparare: Punem ouale intr-un vas, adaugam siropul de arțar, semintele pastaii de vanilie si mixam pana cand isi dubleaza volumul. AmestecamContinuă lectura „Madleine bebelușesti”
Minitarte cu cremă de brânză și căpșune
Ingrediente: O foaie foietaj 3 linguri crema de branza 100gr căpșune 1 ou Extract de vanilie Mod de preparare: Am tăiat foaia în 8 pătrățele, și le-am pus în tava de copt . Am pasat 2 căpșune și le-am amestecat cu crema de branza și extractul de vanilie, am uns foile cu crema, lăsând marginiContinuă lectura „Minitarte cu cremă de brânză și căpșune”
Toast cu crema de brânză și avocado
Ingrediente: 1 avocado mic 2 linguri crema de brânză 2 felii de pâine prăjită Mac Susan Ardei rosu (opțional) Mod de preparare: Am blenduit avocado impreuna cu crema de brânză pana ce am obținut o pasta fina ,am uns feliile de pâine prăjită și am presărat deasupra susan și mac. Opțional puteți adaugă ardei ,roșii,Continuă lectura „Toast cu crema de brânză și avocado”
Turtă la cuptor cu zucchini
Ingrediente: 1 zucchini 50gr cașcaval ras 80ml lapte 100gr făină 2 ouă 1 linguriță praf de copt Mod de preparare: Am dat zucchini prin răzătoare cu tot cu coaja, apoi l-am stors bine ,l-am pus intr-un bol,am adăugat peste ouăle, cașcavalul,laptele,făină și praful de copt .Am amestecat toate ingredientele.Am turnat compoziția intr-o tava și amContinuă lectura „Turtă la cuptor cu zucchini”
Budincă de căpșune
Ingrediente:4 căpșuni1 ou35gr griș100g iaurt1 banana ( îndulcitor)Unt pentru uns vasul de ceramicăMod de preparare:Amestecam toate ingredientele,apoi adăugăm căpșunile tăiate cubulețe.Ungem vasul cu unt și turnam compoziția.Eu am pus câteva felii de căpșună deasupra. Băgăm în cuptorul preîncălzit la 180° și lăsăm până se rumenește. Compoziția iese pufoasa și umeda datorită căpșunilor.Pofta buna !❤
Diversificarea cu bebe Matteo 