Ingrediente: 2 ouă 5 linguri făină 1 lingura sirop de arțar Vanilie păstaie Smochine Mod de preparare: Am separat ouăle, gălbenușul l-am mixat cu siropul de arțar și vanilia pentru aproximativ 2 minute ,apoi am adăugat albușurile bătute spuma ,iar la final am adăugat treptat făină și am mixat totul . Cu ajutorul unei linguriContinuă lectura „Fursecuri cu smochine”
Arhive categorie: Gustare
Chec cu fructe de pădure și carob
Ingrediente: 200gr făină 200ml iaurt grecesc 10gr praf de copt(bio) 4 ouă 2 linguri sirop de arțar 150gr fructe de pădure 1 lingura ulei de măsline. 2 linguri carob Vanilie Mod de preparare: Preincălzim cuptorul la 180°. Amestecam făina cu praful de copt ,apoi adăugăm ouăle,iaurtul, vanilia,siropul de arțar și lingura de ulei și amestecămContinuă lectura „Chec cu fructe de pădure și carob”
Biscuiți cu banană și fulgi de cocos
Astazi ca și gustare avem acești biscuiți,ușor moi la mijloc.Simpli și delicioși!💛 Ingrediente: 1 banana 1 ou 100gr fulgi de cocos 100gr faina Mod de preparare: Am amestecat toată ingredientele și am frământat până ce am obținut o compoziție ușor lipicioasă. Am format biluțe pe care le-am aplatizat cu ajutorul palmei pe hârtia de copt.Continuă lectura „Biscuiți cu banană și fulgi de cocos”
Budincă de tapioca cu nectarine și carob
Ingrediente: 60gr de tapioca perle 360ml de apa 300 ml lapte 2 nectarine 1 linguriță carob Mod de preparare: Am pus apa la fiert ,când a început sa fiarbă am adăugat perlele și am lăsat sa fiarbă pentru aproximativ 5 minute pana s-au închegat.Apoi le-am pus într-o sită și le-am clătit sub jet de apaContinuă lectura „Budincă de tapioca cu nectarine și carob”
Mousse de mango
Ingrediente : 1 mango 200 ml de smântână 150 ml de lapte 1 linguriță agar agar 1 lingură sirop de arțar Mod de preparare: Am blenduit mango împreună cu smântână. Separat am amestecat laptele cu agarul și siropul de altar și l-am dat la foc mic până a început să fiarbă laptele .Când a începutContinuă lectura „Mousse de mango”
Budinca „Paula”
Gustarea din această după-amiază: Ingrediente: 250ml de lapte 1 gălbenuș 1 lingură amidon de porumb 1 lingură de carob 1/2 de banană Fulgi de cocos Mod de preparare: Am amestecat laptele cu gălbenușul și amidonul, apoi le-am pus într-o crăticioară și am dat la foc mic aragazul. Am amestecat încontinuu pentru a nu se prindeContinuă lectura „Budinca „Paula””
Budincă de tapioca cu mango
#miculdejundeastazi💛 Pentru prima dată, am pregătit și noi budinca de tapioca, cu toți știm că tapioca este o sursă sănătoasă de carbohidrați și nu conține gluten. Poate fi oferită atât la micul dejun cât și ca o delicioasă gustare. Ingrediente: 60gr perle de tapioca 360ml de apă 300ml de lapte 1/2 mango Fulgi de cocosContinuă lectura „Budincă de tapioca cu mango”
Ursuleți (pâine cu unt de arahide)
De data aceasta nu am ce rețeta sa postez, am folosit unt de arahide bio și o felie de pâine. 🐻
Jeleuri din clementine
Astazi am încercat ceva nou : jeleuri🧡 Ingrediente: 4 clementine 1 linguriță agar agar 1 lingura sirop de arțar Mod de preparare: Am stors clementinele, apoi le-am pus la foc mic împreună cu agar agar și siropul de altar și am lăsat pe foc până a început sa fiarbă. Apoi le-am pus în forme,am așteptatContinuă lectura „Jeleuri din clementine”
Diversificarea cu bebe Matteo 